食之契约菜谱
小标题一：健康生活的契约美食
现代人生活忙碌，常常忽视了健康饮食的重要性。食之契约菜谱旨在为您带来健康美食的享受。在这个小标题中，我将为您介绍几道以新鲜有机食材为主的菜肴。
1. 紫薯燕麦粥
原料：紫薯、燕麦、水、无糖椰奶。
1) 先将紫薯蒸熟，去皮切小块。
2) 将燕麦与水和椰奶一同煮沸，然后转小火慢慢熬煮20分钟。
3) 加入蒸熟的紫薯块，煮至粥稠即可。
2. 蔬菜寿司
原料：紫菜、米饭、胡萝卜、黄瓜、芝麻酱。
1) 将紫菜铺在清水浸湿的竹帘上，均匀地铺上薄薄一层煮熟的米饭。
2) 将胡萝卜和黄瓜切成细丝，铺在米饭上，然后卷紧。
3) 最后把卷好的寿司切成小段，用芝麻酱作为蘸料食用。
小标题二：美味餐桌的契约佳肴
食之契约菜谱不仅强调健康，也注重美味。在这个小标题中，我将为您推荐几道可口的家常菜。
1. 鱼香肉丝
原料：猪肉、青椒、胡萝卜、香菇、蒜瓣、生姜、食用油、酱油、白糖、盐、淀粉、醋。
1) 将猪肉切成丝，加入盐、淀粉拌匀，青椒、胡萝卜、香菇也切丝备用。
2) 热锅倒入食用油，放入蒜瓣和姜片炒香，然后加入猪肉丝煸炒至变白。
3) 加入青椒、胡萝卜和香菇丝一同翻炒，接着加入酱油、白糖和盐调味。
4) 最后加入适量的淀粉水勾芡，淋上醋即可。
2. 家常红烧肉
原料：五花肉块、生姜、料酒、葱、冰糖、酱油、老抽、盐、清水。
1) 先将五花肉块焯水，焯水时加入几片姜和料酒，去腥。
2) 热锅加入冰糖，小火慢慢熬化成糖色。
3) 倒入焯过水的五花肉块翻炒，加入酱油和老抽上色。
4) 加入足够的清水没过肉块，煮沸后转小火慢慢炖煮1个小时，至肉块变软。
5) 最后加入适量的盐调味，煮至汤汁收干即可。
小标题三：精致享受的契约美点
除了美味佳肴，食之契约菜谱也提供精致美点的享受。在这个小标题中，我将为您介绍几款简单易做的点心。
1. 抹茶戚风蛋糕
原料：蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、蛋白、细砂糖。
1) 将蛋黄和细砂糖打发至颜色发白，加入玉米油和牛奶拌匀。
2) 加入过筛的低筋面粉和抹茶粉拌匀成蛋糊。
3) 将蛋白和细砂糖打发至硬性发泡，拌入蛋糊中。
4) 将面糊倒入戚风蛋糕模具中，用橡皮刮刀拉平。
5) 进预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤约35-40分钟即可。
2. 蓝莓酸奶杯
原料：蓝莓、酸奶、蜂蜜、燕麦片、薄荷叶。
1) 将蓝莓与酸奶和蜂蜜一同放入搅拌机中搅拌均匀。
2) 将混合好的蓝莓酸奶倒入杯中，撒上适量的燕麦片和薄荷叶即可。
以上就是食之契约菜谱为您带来的美味佳肴和精致美点，希望您能在繁忙的生活中找到一份美食的享受。
